- 5 claras
- 130g de açúcar
- 80g de farinha
- 50g de manteiga derretida
- 110 ml de leite
- 1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó
- 1 colher de chá rasa de fermento em pó
1. Numa tigela, junte o açúcar com a manteiga e misture.
Junte o cacau e mexa.
Junte o fermento, o leite e a farinha.
Mexa tudo muito bem.
2. Bata as claras em castelo.
Envolva as claras com a massa.
3. Divida a massa por forminhas de silicone ou de papel, sem encher muito.
Caso utilize forminhas normais, unte previamente com manteiga e polvilhe com farinha.
4. Leve os bolinhos ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 20 a 25 minutos.
Depois de cozidos, retire-os.
Se quiser, polvilhe os bolinhos com açúcar em pó.
Fonte:http://www.saborintenso.com/f23/bolinhos-chocolate-claras-16306/
Há um dia
2 comentários:
Que belos bolinhos. Fantásticos. Beijocas
Obrigada Sarita, sao mesmo bons e rapidos de fazer, entao com as 2 ajudantes que tenho aqui em casa ainda melhor!
Estou tentada em fazer um bolinho que fizeste( ja nao me lembro e do nome) loool
Beijinhos
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