Pao Doce

• 200ml de leite morno
• 50ml de água morna
• 2 colheres de chá de fermento seco ou equivalente
• 100g de açúcar
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de farinha custard
• 2 colheres de sopa de margarina
• 500g de farinha T65

Preparação:

Pela ordem indicada, colocar na forma da MFP.
Seleccionar o programa Massas Levedadas e deixar a massa até ao fim do programa.
Depois de terminar o ciclo retirar a massa para cima de uma bancada, pesa-la e dividir o peso por 10 bolinhas de massa com peso idêntico.
Tender bolas fechando-as em baixo com os dedos e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Pincelar as bolinhas com uma gema e uma colher de leite e salpicar com açúcar.
Cobrir com papel vegetal e um pano e deixar levedar 30min..
Levar ao forno a 200ºC durante 20min., sensivelmente, ou até ficarem douradas por cima.

Fonte:http://www.saborintenso.com/f80/mfp-pao-doce-9573/