Semi-Frio de Iogurte

• 2 embalagens de gelatina de morango para meio litro cada
• 1 litro de água
• 4 iogurtes naturais magros
• 400 ml de natas
• 2 latas de leite condensado magro
• 10 folhas de gelatina
• 100 ml de leite
  
  
  Preparação:
  
  1. Coloque meio litro de água a ferver.
  Coloque a gelatina de morango numa tigela e misture muito bem com a água a ferver.
  Junte a água fria e misture muito bem.
  Coloque a gelatina numa forma previamente molhada e leve ao frigorifico durante 4 horas para solidificar.
  
  2. Quando a gelatina de morango estiver rija, demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
  Num tachinho leve o leite ao lume e quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa muito bem.
  
  3. Bata as natas até ficarem firmes.
  Junte o leite condensado, os iogurtes e o leite com as folhas de gelatina.
  Bata até ficar tudo bem misturado.
  Coloque com cuidado por cima da gelatina de morango e leve ao frigorifico durante 4 horas.
  Se sobrar creme branco, coloque em tacinhos e guarde no frigorifico.
  
  4. Depois de solidificado passe com uma faca à volta da forma.
  Mergulhe a forma em água quente durante alguns segundos.
  Desenforme.
  
  Fonte:http://www.saborintenso.com/f23/semi-frio-iogurte-4404/