Mousse De Kiwi

• 7 Folhas de Gelatina
• 200 gr de Açúcar
• 7 Colheres de sopa de água
• 7 kiwis
• 2 Pacotes de Natas
• Óleo para untar
  
  Preparação:
  
  1. Demolhe as folhas de gelatina. Corte 5 kiwis aos pedaços.
  Num tachinho disponha o açúcar , a água e os kiwis aos pedaços.
  Leve a lume brando e mexa até ficar uma calda grossinha.
  Retire do lume e triture tudo. adicione a gelatina demolhada até esta se dissolver.
  Deixe arrefecer.
  Bata as natas em chantilly firme e envolva no preparado anterior. Unte uma forma com óleo e verta o preparado suavemente.
  
  2. Leve ao frigorífico até solidificar.
  
  Desenforme com cuidado e enfeite com os restantes dois kiwis aos pedaços.
  
  Receita da minha querida Catarina, deliciosa. Obrigada!
  
  Fonte:http://www.saborintenso.com/f82/mousse-kiwi-3606/